Золотая коллекция рецептов
С этими рецептами даже начинающие хозяйки смогут
почувствовать себя уверенно на кухне и порадовать родных и
близких чудесными яствами. Каждый выпуск журнала посвещен
определенной теме.
Журнал кулинарных рецептов, целиком составленный из
писем читателей
2. Золотая коллекция рецептов(2009-1)
Салаты, горячее и десерты к празднику,100 рецептов блинов, оладий, калачей и колядок,
Пасхальные куличи и пироги,Баклажаны, патиссоны,Варенье и компоты из ягод,Солим огурчики,
Пироги и ватрушки с ягодами,Мед для угощения и лечения,Энциклопедия приправ на зиму.
3. Золотая коллекция рецептов(2009-2)
Помидоры, кабачки.Маринум перчик.Делаем аджики и лечо.Ягоды и фрукты впрок.Огурцы и помидоры.
Домашние наливки, вина, соки лета.Солим капусту.Солим грибы.
Энциклопедия квашения и мочения овощей, ягод, фруктов.
4. Золотая коллекция рецептов(2009-3)
Все из картошки.Пироги с овощами и осенними ягодами.Солим огурцы, помидоры, перцы.100 блюд из курицы.
Кебаб, манты, чебуреки.Жаркое, рагу, плов.Вкусные советы ко дню рождения.Закуски к водочке.
Энциклопедия блюд в горшочках.
5. Золотая коллекция рецептов(2010-1)
Встречаем масленицу.Ужин ко Дню влюбленных.Мясо, курица, рыба по шубой.60 горячих блюд со специями и приправами.
Постные салаты, супы, второе.Весенние рецепты для стройности и красоты.8 марта салаты, горячее и сладкое.
6. Золотая коллекция рецептов(2010-2)
Пасхальные куличи и пироги.Лучшие блюда из картофеля.Пироги и ватрушки.Как вкусно приготовить мясо.60 вкусных блюд, от простых до праздничных.
Быстрые рецепты для ленивой хозяйки.Готовим на костре'' мясо, курица, рыба.Дачная кухня. Быстро, вкусно, недорого.Быстрые рецепты консервирования.
Ассорти, соленья и салаты.
7. Золотая коллекция рецептов(новогодняя)
Новогодний лосось по-царски и другие рецепты из рыбы.Энциклопедия салатов и закусок к новогоднему столу.Новогоднее оливье на любой вкус.
Новогодние блюда с летними заготовками.Новогодние холодцы, заливное, рулеты.Готовим красиво.Похмельные рецепты. Салаты, супы, горячее.
Дешево и сердито потрошки едим в охотку.Буженина, запеченная свинина.Вареники, манты, пельмени к Рождеству.
Энциклопедия выпечки и десертов к Рождеству.Энциклопедия новогодних блюд в духовке.
8. Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки.
Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах.
А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся
в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы.
Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг
содержатся все необходимые сведенья о способах и технологии копчения, соления, вяленья мяса и рыбы в домашних условиях.
Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов
для копчения и вяленья мяса и рыбы.Книги вошедшие в сборник
9. Торты и выпечка. Более 500 рецептов
Сегодня можно смело утверждать, что торт – это кулинарный
шедевр, имеющий международное значение, ведь практически в
каждой стране имеются свои рецепты таких лакомств. Ни одно
английское чаепитие не обходится без своеобразного кекса,
покрытого шоколадной глазурью, орехами и цукатами, а французы
в свою очередь отдают предпочтение нежнейшим бисквитам,
украшенным взбитыми сливками. Жителями Востока особо любимы с
ладости из слоеного теста в медовой заливке с орехами или к
унжутом. Что же касается нас, представителей славянской нации, то
мы любим абсолютно все, главное – чтобы была вкусная выпечка!
10.Кулинарная Мудрость от Джулии Чайлд - 2010.
Книга "Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой
первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об
основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и
кремов, вариантах этих блюд, а также возможностях замены и
исправлении ошибок. Книга эмоциональна и энергична на всем
своем протяжении, как, собственно, и сама автор, которая
прожила 92 года в полном здравии и веселом расположении духа.
